Herzhafter Brotaufstrich mit Hanfsamen
08 Oktober 2021
Nutzhanf ist vielfältig und steckt voller guter Inhaltsstoffe. Nicht umsonst sind Hanfsamen bzw. Hanfnüsse in den letzten Jahren mit dem „Superfood“-Status versehen worden. Insbesondere in der veganen, vegetarischen und glutenfreien Ernährung übernimmt Hanf eine zunehmend wichtige Rolle als Eiweiß-, Vitamin- und Fettsäuren-Lieferant.
Wie unglaublich lecker unsere Hanfprodukte verarbeitet werden können, zeigen wir Euch ab sofort an jedem #feinschmeckersonntag!
Zutaten:
- 150g Hanfsamen
- 1 Möhre (klein)
- 50g getrocknete Tomaten
- Saft einer halben Zitrone
- 100ml Rapsöl
- Gewürze nach eigenem Gusto: Wir empfehlen Paprikapulver, Salz, Pfeffer, frische Kräuter, Knoblauch und Zwiebeln
Schritte:
Zunächst die Hanfsamen im Mixer mahlen. Anschließend die übrigen Zutaten hinzufügen und miteinander verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
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Rezepte
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