Lupivega
Unsere Lupinenernte und Verarbeitung im Bayrischen Rundfunk!
Vor kurzem waren wir mit der Lupinenernte und der anschließenden Verarbeitung im Bayerischen Rundfunk zu sehen – ein Moment, auf den wir richtig stolz sind.
Die Lupine ist nicht nur eine wunderschöne Pflanze auf dem Acker, sondern auch eine echte Eiweißquelle aus heimischem Anbau. Regional, nachhaltig und vielseitig – genau das macht sie so besonders.
Aus unseren Lupinen wird unter anderem Lupinenmehl hergestellt. Es ist reich an pflanzlichem Eiweiß, glutenfrei, basisch und lässt sich super in der Küche einsetzen – egal ob fürs Backen, Kochen oder als Ergänzung in Shakes.
Das Lupinenmehl findest du in verschiedenen Probiergrößen direkt im Shop unter LupiVega – dort gibt es außerdem noch Lupinen Nudeln und viele andere spannende Produkte die wir mit viel Liebe herstellen.
Wir freuen uns riesig, dass unsere Arbeit auf dem Feld so ihren Weg bis in eure Küchen findet.
Probier auch unser Rezept - Kirschkuchen mit Lupinenmehl aus!
